减醣的7大好处 让你体重体脂轻鬆降

(优活健康网编辑部/综合整理)减醣的基本概念是从减少精緻糖及精緻澱粉量开始。精製糖指的是非食物本身含有的天然糖分,是人为炼製的加工糖,像砂糖、冰糖、红糖、黑糖、高果糖玉米糖浆等,这类精緻糖没有营养、空有热量,摄取后很容易导致血糖飙升,促使胰岛素大量分泌。胰岛素分泌浓度越高,脂肪的代谢力就越差。糖吃多除了容易造成发胖,还易引起蛀牙、成瘾、增加老化、造成身体发炎,几乎没有任何好处,甚至有人称糖为「合法毒药」,所以少碰为妙,远离它就对了。

1. 最明显的优点:拥抱易瘦体质、变美变年轻,重新活过来!
从小就是易胖体质的我,过去因为不懂减醣的原理,所以即便代谢正好的发育期也一直是肥肥肿肿的。生了两个孩子、年近40才踏进减醣的世界,在一般人认为代谢走下坡的阶段,减醣反而让我比少女时期更窈窕,而且超过两年不复胖。

减醣后,维持身材变成超容易的一件事,整个人根本脱胎换骨,常常在採买时听到好多店摊的老闆叫我「妹仔」。我一点也不怀疑他们客套哦,因为在我肥胖的时候都被喊「太太」「大姊」,对比就知道胖的时候有多显老。

由于减醣是真正有感的降体脂,会让人燃起无比强大的信心,一股作气努力坚持,这些在「减醣好好」脸书社团都有无数成功案例可以证明。

2. 精神好好、体力大跃进,做事效率一级棒
很多人餐后常有想睡、呵欠连连的情况,这种时候要好好检视一下是不是摄取了过多醣分?因为高醣食物食用后容易促使血糖飙升,初始会精神振奋,但接着很快会感到昏沉没力。

减醣后因血糖稳定,就不易产生疲倦、嗜睡的情况;睡意减少,做起事情的专注力和执行力自然更好。我以前是容易疲倦的人,时常做一点事就喊累,但减醣后我很少白天想睡,做事的效率真是没话说,也因此我能做好本职工作并打理好家庭。减醣帮生活做了根本的调整和改善,做起任何事都变得轻鬆很多。

还有因为减醣以原型食物和简单调味为主,简化烹调步骤,不再老是花漫长时间煮食,彻底减少这部分耗费的心力,让我有更多精神专注于家庭和工作,真是非常感谢。

3. 不易感冒生病、减少罹患疾病的机会
我执行减醣的这两年,感冒次数少到自己都惊讶,因为以前每年至少感冒四、五次,但减醣的第一年竟一次都没中标。后来偶尔感冒,也在几天内就痊癒,明显感受到身体的自癒力大大提升。

原来高醣食物吃下肚,除了分泌胰岛素努力让血糖平稳下来,身体同时承受着许多负担,导致没有多余力气发挥自癒力抵抗疾病。减少醣分摄取能让血糖稳定、不造成身体耗能费力,而且能降低糖尿病、高血压、痛风、癌症、心血管疾病等发生的可能。

此外,当身体醣分过高,血液因高血糖状态而混浊、黏稠,导致血液循环下降,代谢跟着变差。减少醣分能使血液变清澈、循环更畅通,让身体机能保持在最佳状态。

4. 减少过敏机率
黄鼎殷和沟口澈等专业医师都提出降低糖分摄取可以减少过敏发生,因为稳定血糖能让身体免疫力正常调节运作、减少过敏情况。像是我减醣之前,鼻子及皮肤过敏症状一直对生活有些困
重庆快乐十分走势图 扰,很常动不动揉鼻子或抓皮肤,做事专注度也受到影响。减醣后这些过敏不适的情况减缓很多,虽然它只是一种习惯的改变,不像开刀用药那样立即有效,但身体会自然感受到差别。

5. 皮肤饱水透亮
重庆快乐十分走势图 年龄越大,肤色越容易变得黯淡、肤质乾燥或时常长出密集又小颗的粉刺;减醣后我的肤况稳定下来、变得饱水透亮。这点我觉得很神奇,查询很多医师的说法,其中江部康二和西脇俊二医师都提到这是因为基础代谢率提升,改善了新陈代谢并让身体年龄降低,肌肤会变得水嫩有光泽。

素颜一样气色好,省去好多时间保养,更节省不少美容方面的昂贵花费,减醣真是再好不过的美丽投资!

6. 不易焦躁,情绪稳定愉快
重庆快乐十分走势图 「吃甜食会很快乐」其实是天大的误会。或许很甜很美味会让人产生幸福的幻觉,但食用后血糖不稳定,容易导致情绪波动大,高血糖也会让脑内的快乐因子─多巴胺分泌减少,容易产生负面情绪。心情若时常不佳、沮丧,对生活一定会有或多或少的影响。想要常保情绪稳定愉快,减醣会有很大帮助。

7. 吃好吃饱、容易维持
重庆快乐十分走势图 想要维持一个好的健康习惯,需要找到能够愉快坚持的方法。

「三餐好好吃,就不会乱吃有的没的!」正是我维持两年不复胖深刻的体会。以充足膳食纤维、适当好油脂及优质蛋白质等为主的减醣,是真正能够吃饱、不会挨饿的健康饮食,同时也是持之以恆的最主要原因。
重庆快乐十分走势图 (本文摘自/代谢力UP减醣好好:体重轻鬆瘦,体脂降10%的升级版技巧/如何出版社)

重庆快乐十分走势图资料来源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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